5月15日，美国人乐华（Scott Minoie）慕名来到我院招聘学员。

院就业办主管郭言存先生全程接待，为乐华先生详细地介绍了我院各专业毕业班学员情况，以及我院继承中华悠久优秀的烹饪文化，面向现代社会，立足市场，培养烹饪精英的办学特色。乐华先生还在郭主管的带领下，参观了我院学生校舍、课堂现场，能说一口流利中文的乐华先生连声称赞：“新东方，名不虚传！”在参观模拟酒店时，他在品尝了学员现场制作的一道中国菜《锅巴牛肉》后，赞不绝口，连称；“Very good!”，向做菜的学员伸出了大拇指。乐华先生还认真地了解了我院对学员实行的半军事化管理模式，明白了新东方的学员何以具有如此出色的团队精神和优秀的综合素质，对于新东方学员的勤奋精神深感钦佩。乐华先生表示，要和新东方建立长久稳固的用人合作关系，并提出将于6月20日在我院举办专场招聘会，广纳新东方英才，首批将招聘20名学员。

乐华先生是著名的外商独资企业—上海新元素餐饮集团执行总裁（Managing Director）。新元素是大上海最成功的餐饮企业之一，2005年有超过20万的顾客光顾并荣膺上海当年最佳西餐称号。至今年2月底，新元素已经在上海经营5家分店，其年度营业额增长超过40%。