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就业形势日趋严峻 新东方学子前程无忧
近日,安徽新东方烹饪专修学院2006年届四大菜系九班全体学员在院就业指导中心的安排下,全部被安置在温州云天楼大酒店、苏州香雪海大酒店、昆山一醉大酒店、新加坡福将坊餐饮集团、北京娃哈哈大酒店、深圳醉翁亭大酒店和南京旺福楼大酒店等国内著名星级酒店、宾馆工作,百分百实现就业。这一喜讯一经传开,引起省市人才市场、各高等院校和同类职业院校强烈震撼,纷纷探询新东方学子就业无忧的秘诀。
根据共青团中央学校部、北京大学公共政策研究所最新联合发布的“2006年中国大学生就业状况调查”,截至8月底,在接受调查的2006届本科毕业生中,已就业和已签约本科毕业生不足七成。专科、自考等其它毕业生的就业情况就更不容乐观。面对如此严峻的就业形势,为什么新东方学子不仅就业无忧,而且能成为企业争相招揽的香饽饽呢?……
烹饪行业热门 厨师高薪职业
2006年3月15日,《中国餐饮业行业分析报告》、中国商务部发布的餐饮业运行报告和美国官方统计报告显示:未来十年内,中国烹饪人才空缺将达300万,而且已经成为世界各国争相抢聘的热门人才。
《大洋新闻》报道:厨师已经成为全球十大高薪行业之一,深圳特区酒店年薪30万挣抢顶级厨师。
2006年9月12日《北京青年报》报道:北京市厨师最高年薪已经达到28万元,星级酒店的各餐饮部烹饪从业人员年薪均超过10万元。
随着旅游业的发展和餐饮业的繁荣,烹饪专业技术人才空前紧缺,厨师已成为当今社会又一大高薪从业人群,社会地位倍受尊崇。烹饪行业前景无限,厨师职业前途光明。
国际餐饮教育基地 新东方品牌优势明显
新东方烹饪教育成立于1988年,隶属于全国著名的新华教育集团,是中国办学规模最大、专业设置最全、教学设施最先进、师资力量最雄厚的烹饪教育机构,系国际餐饮教育基地、全国先进办学单位、国家职业资格鉴定考点,中国烹饪教育第一品牌。
18年来,新东方烹饪教育凭借先进的办学理念、优质的教学服务和超群的综合实力,先后在北京、安徽、江苏、湖南、江西、云南、贵州、成都等全国10多个省会城市设立了分支教育机构,形成了遍布全国的多层次、多学科、多专业、多边合作的新东方教育办学模式和办学格局,共为社会培养和输送了30多万名优秀的烹饪人才,为中国职业教育和国家餐饮业的发展做出了突出贡献,长期受到上级领导和社会各界的亲切关注。全国人大常委会副委员长许嘉璐、全国政协副主席张怀西、国家教育部部长周济、中国就业促进会会长林用三等各级领导先后莅临参观考察,并对新东方的办学成绩给予充分肯定和高度赞誉。
社会急需复合型人才 新东方学子技能学历素质兼备
自从中国加入WTO以后,中国经济与世界全面接轨,市场经济体制在原来的基础上越发活跃,可随之而来的人才需求也相应提高,社会急需一专多能的复合型人才。
根据社会对人才需求层次的变化,安徽新东方烹饪学院审时度势,及时推出“技能”+“学历”卓越双修人才培养计划,开设烹饪中专班、大专班,与时俱进。新东方毕业学子不仅能掌握过硬的专业技能,而且拥有扎实的文化基础,既拿中、高级职业资格证书,又有国家承认的大、中专文凭,技能与学历兼备。
与此同时,新东方烹饪学院始终注重学员综合素质的培养,在开学前为每期学员开设军训,在日常学习与生活中实行“半军事化”管理,锻炼学员“金的人格,铁的意志”。学院还定期、不定期举办“烹饪之星”擂台赛、“雀巢杯”烹饪大赛和各种文娱活动,丰富校园文化生活,努力营造健康、文明、和谐的校园环境。学员通过参与这些丰富多彩的活动,不仅能在“寓教于乐”的环境中健康成长,自己的综合素质也在无形中得以全面提高。
订单式培养百分百就业 新东方就业网络覆盖全国
让教育面向市场,把人才推向市场,让社会检验教育是新东方烹饪教育一直遵循的原则。从上个世纪的八十年代开始,新东方烹饪教育以汇集天下名菜、培养厨师精英为己任,先后在北京、上海、广州、深圳、杭州、温州、南京、青岛、合肥等全国25个城市设立就业指导中心,形成了覆盖全国的就业网络,方便每位学员成功就业。
目前,安徽新东方烹饪学院与北京娃哈哈大酒店、上海蓝宝大酒店、南京白宫大酒店、深圳醉翁亭大酒店、合肥明珠大酒店等国内600家各类大酒店建立“订单式”人才输送协议,高起点培养,百分百就业,为学员创造了优良的就业环境,学员前程无忧。
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