|
激动人心的2006年我院第五届“雀巢杯”烹饪大赛,经大赛组委会的精心组织、全体工作人员和评审员的辛勤工作、全体参赛选手的奋力拼搏,于11月3日上午圆满闭幕。
在为期三天的激烈比赛中,所有评审员积极奔走在各个赛区,以烹饪专业理论与实践为依据,结合国内、国际烹饪大赛评判标准,从参赛作品的色、香、味、形以及总体搭配、营养价值等指标,坚持“公平、公正、公开”原则,准确评判,科学裁决,为本次大赛营造了良好的比赛氛围。300名参赛选手,精神饱满,斗志昂扬,积极比拼雕刻、拼盘、热菜三项技能。裴亚东、潘小雨、赵建超等79位参赛选手,更是凭借扎实的专业基础和敢于创新的拼搏精神,用自己的智慧,赛出了水平,赛出了风格,赛出了好成绩,分别赢得了本次大赛的金奖、银奖、铜奖和优秀奖,充分展现了新东方学子过硬的专业水平和良好的精神风貌。
“雀巢杯”烹饪大赛是我院教学工作的重要组成部分,是全面推进素质、技能教育的一项重要内容。自2002年起,雀巢公司为了发掘有潜质的烹饪人才和我院合作举办大赛以来,“雀巢杯”烹饪大赛就逐渐成为了我院的一项重要赛事,为校园文化建设和激励学员勇敢挑战自我、超越自我提供了一个良好的平台。
安徽新东方烹饪专修学院第五届“雀巢杯”烹饪大赛获奖人员名单:
[雕刻]
金奖:四大一班 赵建超
银奖:TC—10 夏大超 06—6 郭茂盛 TC—6 郑检传
TC—6 郑功生 TC—7 周国龙
铜奖:TC—6 王彬宇 TC—6 江涛 TC—7 付成波 TC—9 阮传亮
TC—9 夏小伟 06—6 程力 06—6 吴开攀 专修半年 丁增荣
优秀奖:TC-8 周俊 四大一 郑忠升 TC-8 冉崇鼎 06-6 赵旭东
TC-6 许大伟 TC-7 赵伟 TC-9 潘小雨 TC-7周磊
TC-6 王康雨 TC-8 温鹏 06-1 杨超 TC-7 史龙
TC-8 吴昊 TC-9 王帅 TC-6 王子路 四大一 朱小林
[拼盘]
金奖:TC-9 潘小雨
银奖:06-6 吴开攀 TC-7 周国龙 TC-8 周俊 06-1 杨超
铜奖:06-6 郭茂盛 TC-6 许大伟 TC-10 夏大超
TC-10张昭 TC-8 吴兵兵 TC-6 高桂华
优秀奖:06-2 张开棚 TC-7 李达天 四大一 程怀彬 四大一 卢炳武
四大一张强TC-7 赵伟 06-1 汪盼军TC-8 熊国军TC-7 汪胜
[热菜]
金奖:TC-7 裴亚东
银奖:专修半年 屈涛 TC-11 王凤龙 06-1 任长贵
四大一 程志胜 06-7 杨洋
铜奖:专修三 刘元华 专修三 李林啸 06-8 利仲澎 专修三 任庆红
专修三 赵峰 06-6 王金成 四大一 姜路路 06-3 李子宇
优秀奖:专修五 王辉 四大一 孙锋 四大二 潘孝贤 专修五 李凯鹏
TC-6周嶷峰TC-6 王子路 强化班 房超 06-10 朱瑞
06-3 王祖霜 06-1 张彪 06-1 易海超TC-6 周俊
TC-6 王彬宇 06-3 张伟伟 TC-7 杨宇坤
|