12月16日，安徽新东方烹饪专修学院隆重举办首届中国徽菜美食节庆祝表彰大会。在刚刚闭幕的首届中国徽菜美食节上，安徽新东方烹饪专修学院继荣获食品雕刻展台特金奖后，80名在校学员在与国内餐饮界的烹饪名厨同台竞技中，勇夺12金、41银、24铜的骄人成绩，引起餐饮界和烹饪教育界的强烈震撼，纷纷对安徽新东方的教学质量给予高度赞扬。

从1988年成立以来，安徽新东方烹饪专修学院始终以“汇集天下名菜，培养厨师精英”为己任，立足市场，诚信办学，兴教报国。十八年的教育历程，安徽新东方积累了丰富的职教经验，已拥有一支专业的师资队伍和一整套专业的教学方法，并创立适合烹饪教育的专业教学模式，以确保一流的教学质量，为社会培养高素质的烹饪人才。

专业师资力量，荟萃大师名厨

安徽新东方烹饪教育历经18年，已拥有一支由享誉国内烹坛的名厨、大师为主体的结构合理、技术精湛、专业过硬的专业师资队伍，长期从事烹饪专业教学与研发，实践经验丰富，专业知识全面，高起点、高标准、新理念把脉教学质量，为每一位来到新东方学习的学子学到最前沿、最先进、最扎实的一整套专业体系，从而为每一位学子的成才铺就成功之路。

专业教学方法，兼容理论实践

鉴于烹饪教育的专业特色，安徽新东方烹饪专修在长期的教学实践中不断摸索、总结，实施“阶段式、模块化”的专业教学方法，先理论教学再实践教学，然后再以实践巩固理论，按阶段、分板块有序传授，使学员在系统化教学中全面掌握烹饪理论知识和烹饪实际操作能力，真正培养高素质的烹饪专业人才。

专业教学模式，塑造精英人才

随着旅游和餐饮业的发展，安徽新东方烹饪专修学院紧跟时代步伐，创立“技能+学历”的专业教学模式，既打破了应试教育纯粹学历教学的传统模式，又避免了职业教育单一技能教学而缺学历素养的弊端，使学员在培训技能的同时享受与国家普通高等院校同等的学历教育，以适应时代对烹饪人才需求层次的不断提升。

正是由于专业的师资力量，专业的教学方法和专业的教学模式，安徽新东方烹饪专修学院十八年来共为社会培养了30万优秀的餐饮精英，长期受到国家教育部、劳动部和省市各级领导的高度评价。新东方的学子也凭借着过硬的专业技能和良好的职业素质，在国内国际各项烹饪大赛中屡获大奖，成为餐饮企业争相招揽的香饽饽，综合就业率始终位列同类院校前茅。

我院黄源院长发表讲话

安徽省烹饪协会秘书长马邦山发表讲话

获奖学员代表发言

安徽省烹饪协会秘书长马邦山为获奖学员颁发获奖证书

安徽新东方烹饪学院黄源院长为获奖学员颁发荣誉证书

金奖获得者合影

获奖学员合影

媒体采访