培养高素质的优秀学子依赖于科学、高效的教学质量，而科学、高效的教学质量又必须依托一流的师资力量，才能确保优质的教学成果。因而，学校要肩负培养人才的重任，必须拥有一支专业知识与技能过硬、师德高尚、综合素质高的教师队伍，这是保证学校发展壮大、培育英才的关键。

安徽新东方烹饪专修学院在19年的成长建设过程中，非常重视教师队伍建设，汇集了一大批响誉烹饪界、名闻国内外的名厨、大师，为学院的快速发展打下了良好的基础。

目前，安徽新东方烹饪专修学院拥有280余名烹饪大师及中青年骨干教师为学员执教。其中大部分是国家级烹调师，从事烹饪教育多年，执教经验丰富，并擅长鲁、粤、徽、湘、川、浙、苏、闽等八大菜系的经典名菜和各类地方风味小吃，多次在全国厨艺大赛中屡获大奖。2002年，学院教师代表团参加“满汉全席——中国烹饪擂台赛”，勇夺擂主并荣获最高奖项——“金勺奖”；同年，在中国（烟台）国际美食节荣获果蔬雕刻金奖；2003年，参加全国第十三届厨师节荣获展台金奖；2004年，参加中国第三届行政总厨擂台赛荣获金牌菜大奖；2005年，参加安徽省烹饪技术大赛荣获展台特金奖；2006年参加首届中国徽菜美食节勇夺展台特金奖。还多次参与《跟我学烹饪》、《华视厨艺》和《厨子当官》等多部专题片和电视剧的拍摄……

为适应餐饮行业需求，培养社会真正需要的人才，安徽新东方烹饪专修学院的专职教师们不断在教学研发上，开拓创新，通过长期的教学实践，形成具有新东方特色的“4+4+2+2”和“3E”教学模式，让学员全面掌握烹饪基础理论和娴熟的烹饪技巧以及专业特长，学员在规定的教学计划时间内能学到自已想要学的技术，用人单位能在学院物色到最佳的厨师专业人才。

来新东方学习的学员们，有许多是第一次离开自己的家门，也有许多是经历了在外奔波后再次回到校园，他们在学习和生活上都需要关心和帮助，安徽新东方烹饪专修学院有一支懂教育、善管理、负责任、全程呵护的的中青年教学骨干和高水平的专职班主任队伍。他们全面关心学生专业技能的提高和身心的健康成长，不仅在学业上帮助学子的进步，还在生活上无微不至，给学子们家的温暖和亲人一般的关怀。

19来，安徽新东方烹饪专修学院始终狠抓师资队伍建设，通过建立一流的师资队伍保证一流的教学质量，帮助学员获取知识、掌握技能，并在此基础上挖掘学员潜力，让学子们不仅在学业上取得成功，更能在择业中，有所长，有所用，以便培养更多社会需要的一专多能型人才。

十九年风雨兼程，十九年励精图治，安徽新东方烹饪专修学院凭借一流的师资力量，共为社会培养和输送30多万名优秀的烹饪专修学院，为中国餐饮业的繁荣和地方经济的发展做出了重要贡献，成为名副其实的中国烹饪教育第一品牌。