日前，国内首家分行业人才招聘网站英才网联评出2007年十大就业率最高专业，它们依次是：物业管理、游戏开发、金融、烹饪、行业市场研究、人力资源管理、电子工程技术、机械设计、电气工程和建筑设计。其中烹饪专业人才薪资待遇居这些高就业率行业前列。  

    随着烹饪专业的发展变化，如今她已经成为职业学校的特色拳头专业，而且越来越受到广大有志青年的青睐。因为烹饪专业的毕业生一直以来都非常抢手，到学校要人的大部分都是各城市大饭店、餐馆、宾馆，有些学生很快便担任饭店的厨师长、主管等职务。据了解，合格的烹饪专业毕业生精理论，通技术。在东部沿海地区，特别是高档餐厅主厨月薪可达到８０００元以上，甚至超过本科、硕士毕业生。 

         职业规划师：我国餐饮业，需要高素质厨师

面对国外知名餐饮企业的冲击和挑战，中国的餐饮业不仅需要大量的职业经理主管，而且需要大量精业务、懂管理、善经营、会理财、爱岗敬业的厨师，共同开发、创新、振兴、弘扬中国的餐饮文化，不断开拓、扩展中国餐饮业的规模和档次，扩大品牌知名度。

    职业规划师指出：高中或大专学历的年轻人最适合做厨师。这类年轻人学历不算高，竞争力也不算强，比他们有优势的人太多，若他们也到人才市场找工作，往往处于劣势，但做厨师却有不少优势，有一定的文化水平，领悟力也不低，厨师可作为终生职业，虽然开始做可能比较辛苦，但只要勤奋好学，成熟以后做管理、做行政就轻松了。