感受：精彩并希望着

安徽新东方，开始知道它的时候只是在电视广告上。据说有一个关于它的广告被评为中国十大恶俗广告之第八，就是那个皇帝要用膳，小太监大呼“传——传——传，…”，皇帝一吃菜，哎呀，新东方的，好啊。一时间，这个就成为咱百姓们逗乐时的好噱头。倒是对新东方学校本身没有怎么在意。可世界上的事情往往就是一个缘字在撺掇。

日前，笔者因为一个做职业教育培训市场调查的机会，得以身临这个为电视上的“皇帝”大加表扬的学校，我要说，现实中见到、听到的比电视广告还要好，还要精彩，现在的年轻人形容一个人很有朝气、很有活力和希望的时候喜欢说，“嗨，那小子真阳光”，那么，我也要说，当人们走进新东方，就像走进阳光地带，会不禁在内心里叹道：充满希望的地方！

说一个人的实力要看几个指标：智商、学历、体能、技能、人文修养、科学素质，如果都很好，那就是俗话说的“马中赤兔，人中吕布”，我们就可以说这个人很阳光。而考量到一所学校的时候，它的校园环境建设、师资力量、管理制度、学生就业以及学校的建设指向就成了毫不含糊的认知指标。在新东方调查的结果，我要说，这里确实是职业培训教育的翘楚。

不说窗明几净的教室，不说校园的花香四溢，不说厕所的清洁光亮，也不说教室走廊每隔半小时就有专人的例行打扫，也不说教师员工的彬彬有礼…..我们要看的是所有这些现象背后的精神和人们。

黄源校长：“ＮＯ.１！”

在新东方，我们采访了黄源校长，作为高级讲师，国家职业技能鉴定高级评委，他探索出了中国职业教育管理的新模式，并被评为“安徽省职业教育先进工作者”，这样的一位教育界名人，这样的一位知识分子，在我们面前，非常的平宜，对职业培训教育的发展和前景侃侃而谈。

他说，自上个世纪八十年代以来，随着市场经济的飞速发展，烹饪人才空前紧缺，1988年，新东方烹饪学校应运而建，始终坚持贯彻执行党的职业教育方针，面向市场，实行董事会领导下的校长负责制，贯彻董事会“团结、务实、开拓、奉献”的八字方针，积极倡导“金的人格、铁的纪律、勤学苦练、双手万能”的校训，实行“半封闭、半军事化”学生管理，实行“技能 + 学历 + 素质”的教育模式，紧紧走在时代潮流的前面，办学至今，已经为社会培养了30多万名高素质的现代烹饪人才。这些人才在中国现在的社会都是紧紧站在烹饪前沿的。可以这样说，我们就是第一。当初和我们同时进入烹饪教育培训的许多学校很多已经消声匿迹，但是我们新东方却经过扎扎实实的努力拼搏，今天已经成为中国烹饪教育的第一品牌，中国最大的国际烹饪教育基地。这个在中国，是首屈一指的。

谈到对将来的展望，黄源校长意气风发，他说，百年树人，质量为重，我们将一如既往以雄厚的师资，先进的设备，严格的管理，良好的信誉，为广大学员提供优质的服务，确保所有来新东方的学员学有所用，学有所成。

当我们谈到学校的前景规划时，黄源校长说，安徽第一所烹饪高等教育学校——安徽新东方烹饪教育学院在不久的将来也将成立。说到这里，黄源校长又重复一次，在烹饪人才教育领域，我们新东方是第一。

作为旁观者，我们已经注意到了学校建设的一些细节，而一个人、一个组织的不经意处的细节往往反映了事物的本质和实在内容；作为观察者，我们也意识到了黄源校长——一安徽新东方领头人的精神风貌象征着和预示着什么，一切尽在不言中。我们要说，新东方的NO.1。当之无愧。                             

学员：青春无悔

 学校是培养人才的地方。一所学校的成功与否，有个关键的地方就是看它的学生是如何看待这所学校的。在新东方的学生宿舍里，我们采访了一位赵姓同学。

“初到新东方，一进学校大门，就看到非常整齐的班级方队，正在军训。每一个人都那么的有精神，高昂的口号声，更是令人有像是到了正规的军队一样。如果我要是不知情的还以为到了军队训练营呢。”在新东方学校的采访中，赵同学这样回忆和描述他刚进新东方时候的感受。

“宿舍的每一床背子都叠的像一块整齐的豆腐一样，各种生活用品都摆放得非常整齐，格局合理”，“我真的以为进入军队了呢”，这位同学在回忆去年进入学校的感觉时总是有个关键词——“像军队”，这些不禁让我们想到黄源校长说的，学校实行半封闭，半军事化管理，想到新东方的校训——铁的纪律。是啊，宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒出。只有在人生一定的阶段经过严格严厉的训练，人才才会作为一个人才出现在世人面前。

学生的学习要好，需要有好的教师，学生遇到充满爱心的老师是学生生涯的一件幸运的事情。新东方的老师在学生的心目中是怎么样的呢？我们和赵同学的话题在继续。

“在学习生活中我们感受到最深的用一个字可以概括——爱。课堂上，老师详细地讲解，课下又耐心地帮同学解决一些疑问，从不嫌麻烦。班主任更是体贴入微与同学们谈心，各方面帮助同学，引导大家走向正轨；在生活上也是无微不至，有时同学生病了，班主任老师就像关心自己的亲人一样问寒问暖，我们感觉这儿就像自己的家一样”。在这里，我们注意到“家”这个字，学员们来自祖国各地，远离家乡和父母，而新东方的老师们给了他们家一样的感觉，如此的求学生活，亦是幸福。

青年是充满活力的，青春是美好的，新东方的学员们除了紧张的学习外，他们的课余生活如何呢？当我们这样问小赵时，他用了一个词——“精彩”！

“学校经常安排一些娱乐活动，比如参加安徽电视台的《相约花戏楼》、《家人》等栏目的拍摄，举行“双争一爱征文”，举办全校篮球联赛等。是我从来不曾想象过的。”——虽然这些学生在新东方的学习的日子在一生中毕竟是短暂的，但是，他们的青春因为有了新东方的经历，而值得怀念绵长。

现在大家都在关注就业问题，当我们问起小赵，对自己的就业和前途有无担心时，令我们吃惊的是，他竟然脱口而出，“现在这个时代，要就业，就要看你的技能，你的所学是否是市场急需的，是否是有行业前景的。”

“我们学校综合就业率一直保持在97%以上。像我们TC精英班就业率一直保持在100%。因为我们学习的课程和学员技能都是社会急需的，这些都是我们学校在对市场科学调研的基础上开设的，而烹饪行业本身的前景就很广阔，随着大家生活水平的提高，烹饪行业的可持续发展空间会越来越大，我没有什么担心的，以前毕业的师哥师姐现在都做得很棒，在深圳、上海、北京工作，待遇很好。”——什么叫自信，当人们爱上自己的职业并且充满信心，那就是最大的人生自信。

“身为一名新东方人，我决不会辜负学校和老师对我们的期待。以后我会在新东方学校的优越条件下刻苦学习，和同学们共同打造一片属于自己的美好明天。”当我们结束谈话时，小赵这样表达了他的愿望。

后记：新东方，校如其名

在新东方的访问很快就结束了，可以说，我们的心情是激动的。

从新东方本身来看，它在职业教育培训市场竞争激烈，强手如林的情况下，一枝独大，成为世界餐饮教育基地，这其中的新东方的员工、管理经营者付出的心血可想而知，这些精神都是我们需要学习的，尤其是在建设有中国特色社会主义市场经济的今天，在建立和谐社会的今天，在我国加入ＷＴＯ后，我们面向全球展开竞争的情况下。我们需要这样的一种、发自民间的真正的竞争精神，让我们的国民在世界的经济战场上充满斗志。

从新东方的学员来看，很多学子都是初中毕业、高中毕业后，在如今每年都有新增就业人口上千万，许多大学生都工作难求的严峻的就业形式下，实在没有工作可做，最后来到了新东方，学习到了一们手艺——不仅仅是手艺，而是成为了具有现代烹饪理论和全方位理论修养的人才，最后进入前景远大的烹饪行业，不仅仅是谋得了一份职业，更是开创了自己人生的一个事业，这其中的个人命运前后变化之大，对比之鲜明，怎能不让人深深细味呢！

从社会的角度来看，它积极地为社会做了很大的贡献，解决了部分人的就业乃至创业问题，为政府减轻了负担，甚至为社会的一定程度上的稳定都贡献了自己的力量，同时，积极地紧追市场，开设相关课程，为我国餐饮行业的发展起到了积极的作用，甚至推动的作用，对于祖国优秀的烹饪文化发扬光大，功莫大焉。

……

哲人说，太阳每天都是新的，而太阳就是从东方升起。新东方，校如其名，一个希望之所在。