热烈庆贺安徽唯一一所烹饪专修学院——安徽新东方烹饪专修学院成立

作者：罗海峰

中华美食享誉世界，新东方品牌美誉中国。

这里是诞生美食大师的沃土，这里是培养名师名厨的摇篮。18年的教育实践铸就了中国烹饪教育的第一品牌——安徽新东方烹饪专修学院。

走进新东方，令人炫目的辉煌历程，让我们不能不为我们安徽有这样的一所全国第一品牌的烹饪院校而骄傲和自豪。

连续18年被评为“全国先进办学单位”

在北京、南京、长沙、南昌、昆明、贵阳、成都等16个省会城市设立分校

1994年，新东方被国家劳动部定点为高级烹调师培训考核单位

1996年，新东方作为中国唯一一家职业技能教育机构，成功协办全国第六届厨师节

1998年，新东方与中央电视台合拍《华视厨艺》、《跟我学烹饪》专题片，卫星覆盖，全国播放

2000年，新东方荣获杭州首届中国美食节名菜名点大赛金奖

2001年，新东方协办安徽省首届徽菜烹饪技术大赛，荣获展台金奖

2002年，新东方勇夺“满汉全席——中国烹饪擂台赛”擂主，荣获最高奖项“金勺奖”

2002年，新东方荣获中国（烟台）国际美食节“果蔬雕刻金奖”

2003年，新东方被国际餐饮协会认定为“国际餐饮教育基地”

2004年，新东方被评为“全国就业杰出贡献单位”

2005年，新东方被《人民日报》评为“中国培训行业十大著名学校”

2005年，新东方成功主办安徽省首届烹饪人才交流会

……

走进新东方，一流的设施让我们叹为观止。

3000多台崭新的现代化不锈钢灶具

800余间标准化教学示范厅、现代化操作大厅

3000多平方米现代化多媒体教室、微机室

40多家大型的模拟酒店

可容纳5000人学习生活的花园式校区

如此完善的设施设备就连德国、美国、加拿大等同行专家观后也不得不竖起大拇指：“NO.1”！

走进新东方，一流的大师风采让所有的学子高山仰止。

费勤民，国家级特级大师，徽菜技艺全国独绝

李超 ， 国家特级烹调师，精通川、湘菜制作

申家亮，国家级特级烹调师，粤菜制作技术国内独步

范永胜，中国苏菜系特级烹调师

张勇，国家高级食品雕刻师

徐友怀，国家特级大师，业界推崇为“中西点大王”

新东方烹饪专修学院共拥有各菜系烹饪大师280多人，专业教师3000多名，几乎网罗了国内所有烹饪界顶尖级名厨大师。

走进新东方，先进的教育理念，现代化的教学方法，为所有的学子提供了打开烹饪殿堂的金钥匙。

新东方院长黄源先生告诉记者，新东方在多年的教学实践基础上独创了3E教学新模式，即：技术+学历+素质，在具体的教学方法上，采取阶段式模块化教学，目标是为社会培养复合型各类烹饪人才。

走进新东方，丰富科学的专业设置，给广大学子提供了多样灵活的选择机会。

烹饪大专班，培养既具有实践操作技能，又精通酒店管理的高级人才

烹饪TC精英班，培养“技能+学历”的复合型专业烹饪人才

高级烹调师班，培养具有高级烹调师水平的高技能烹饪人才

烹饪全能班、四大菜系专修班、粤菜专修班、川菜专修班，培养各菜系专业技术人才

学制上两年半、两年、一年半、一年、半年、三个月、一个月任你选择。学院还

为部分学员提供“免费学电脑，免费学驾驶”的增值培训科目。

谁持彩练当空舞，新东方学子放光辉。

18年来， 30多万优秀学子走出了新东方。丰厚的所学，灵巧的双手，勤劳的汗水，书写了今日中国烹饪届一篇又一篇精彩的华章。

李华仁，96届毕业生，上海浦江大酒店总经理

郑绪林，01届毕业生，深圳西湖春天大酒店行政总厨

耿  斌，02届毕业生，蜀王大酒店行政厨师长

李向荣，03届毕业生，合肥赛纳河畔餐饮有限公司厨师长

付玉刚，04届毕业生，钓鱼台国宾馆中式面点师

卢海清、董光才、郑高明，05届毕业生，荣获第二届安徽省烹饪技术大赛金奖，被多家高级酒店争相抢聘……

18年来，新东方的就业率始终保持在100%，与国内600家各类大酒店（协议单位）签订“订单式”人才输送协议。学院在北京、上海、杭州、深圳、广州等23大城市设立就业安置办事处，形成强大的就业网络，为所有学子提供了强有力的就业保障。

新东方，中国烹饪届的骄傲！

新东方，中国职业教育的自豪！