〖陈亮亮〗

 

厨师是什么样子？

 是以烹制菜点为主要工作内容的社会人，是能烹调出美味食物的艺术家，是拥有一双神奇之手的魔术师，是将大量劳动力从事务中解放出来的革命者，是人类物质、精神文明建设中不可缺少的一支“武装队”。他们向全球传播着历史悠久、灿烂辉煌的烹饪文化；他们向世界展示着门类齐全、花样繁多的中国菜式。他们走出国门，迈向世界，成为新时代下的文化使者——“郑和”。

 陈亮亮出生于90后，从小拥有绚烂的厨师梦，所以长大后他为实现梦想而选择了适合自己的成长方式。自小他就偏爱锅、碗、瓢、盆、油、盐、酱、醋，于是在2008年过完年后的某天，他选择了安徽新东方，成为 “大厨精英”专业的第一位学员，也正是从那一天开始，他厨师生涯的第一页便从此翻开。

 第一堂班会课上，班主任徐建老师就告诉了班里的所有同学，烹饪是体力劳动与脑力劳动相互统一的劳动过程。老师的这句话点亮了陈亮亮的心，使他更加明确了自己的学习目标。陈亮亮心里明白学好烹饪的前提是需要全面启动思维，带着一颗精力充沛的大脑进行学习。先思而后练，思练结合，创意开拓与基本功的练习相结合的进行学习，确实可以使烹饪学习达到事半功倍的效果。

 在学校学习烹饪的两年来，他以谦和、稳重、踏实的态度，进行着烹饪课程及烹饪技能的学习。身为班长的他，以一种认真负责、吃苦耐劳的精神，履行着一班之长的职责及义务。帮助同学们解决学习难题，协助老师们完成管理工作。作为一名优秀的安徽新东方学员，他积极参加学院及社会组织的各项烹饪活动， 锻炼自己的同时也为学院争得了荣誉。如：在入院军训时，陈亮亮以优秀的领导能力带领08大厨精英1班的同学们获得

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