〖陈 雷〗
编辑日期：2011-03-02 16:36 作者/编辑：admin 阅读次数： 次
陈 雷，江苏盐城人，不断创新的餐饮金领，安徽新东方烹饪专修学院2005年毕业生。曾任合肥学苑大厦、杭州西湖华侨饭店、南京金月大酒店冷菜间主管。2008年，独立运作天津鼓楼江泽福轩冷菜间，保证本酒店冷菜供应的同时，经营外包生意。现同时担任泰州市海燕大酒店、徽宾楼大酒店、扬州扬名天下大酒店凉菜部厨师长。
不断创新、与时俱时的陈雷，热爱烹饪，擅长冷拼，目前正在创建一个属于他自己的食品加工厂。我们祝贺陈雷，未来的路越走越宽敞！
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