【宋庆卫】

（ 国家高级烹调师、我院高级讲师 ）

特长：精理论，善实践，并将理论与实践有机结合。
1986—1988  年毕业于合肥旅游学校；
1988年分配到安徽饭店工作至今；
1990年被选送到南京旅游学校进修；
1993年任新东方烹饪专修学院实践教师至今；
1996年在广东白天鹅宾馆任厨师长；
1998年在安徽饭店任厨师长；
1995年荣获首届涉外饭店技能大赛创新菜第一名；
2002年参加第十二届全国厨师节，作品《富黄金鱼》获金奖；
2003年参加第十三届全国厨师节，《顶汤鱼云》获最佳菜肴；
2004年参加第五届全国烹饪大赛，《兰花虾球》获金奖。