【吴 斌】  ( 高级西式面点/中式面点技师 )

    从厨近20年，先后到北京、杭州、南京学习并工作，学习多位大厨的厨艺。
1995年，应邀参加安徽电视台社教部组织的“跟我学烹饪”节目中的面点制作。
1996年获得在省炮院举行的厨艺表演赛中荣获“龙须面”最佳表演奖。
2001年，荣获“首届徽菜大赛展台金奖”  ，此次大赛中创新面点  “大明史书”被评为安徽名点。
2003年，应参安徽电视台的正月十五话元宵节目。
2004年10月，荣获合肥市职业技能大赛，中式面点第一名，并获市烹饪协会“杰出贡献奖”。
2005年11月，代表我院参加安徽省烹饪技术大赛，并获展台特金奖。
2006年，应邀参加新编“中国徽菜”制作，并在人民大会堂作首法仪式。