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新生访谈之王奇玉

来源:安徽新东方 编辑:安小新 浏览:
学厨师就到安徽新东方烹饪专修学院,比来比去还是这里学的好。

安徽新东方烹饪专修学院两年制金牌大厨专业新生安徽蚌埠的王奇玉同学已经在外面工作了几年光景,做过餐厅服务员,做过酒店传菜员,正是因为在饭店的这段时间,王奇玉深深的体会到了工作的不易,他觉得服务员吃的都是年轻饭,以后要怎么生活现在是时候该考虑考虑了。除了餐厅,因为工作,王奇玉全国各地没少跑,走到哪里都喜欢找当地的美食来尝一尝,在餐饮行业工作的这段时间王奇玉也发现,服务员虽然吃的是年轻饭,但是有个金饭碗可是越老越有经验,越有经验越吃香,是什么,相信各位也猜到了,对,就是厨师。
 

买东西要“货比三家”,学厨师当然也要选最好的

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既然决定了好好规划未来,那就要慎重选好学校才行,上网查了几家学厨师的学校,王奇玉跟着父亲参观了几家后发现,这些学校要么规模太小,要么设备太差,有的连正式的实操教室都没有,这样的学习环境怎么能让人放心。他和父亲最后一站来到安徽新东方烹饪专修学院,经过了与前几个学校的对比,王奇玉和父亲觉得,这里才是专业的学校啊。宽敞的实操教室、专业的教学设备,全天的实操教学,这让一心想要学厨师的王奇玉感到非常的满意。

来到学校后,王奇玉和同学们开始了基本功的训练,虽然在饭店待过一段时间,但后厨他是不常进的,更别说上灶炒菜了。现在练习刀功和翻锅的王奇玉说:“刀功还真是需要时间练习啊,以前还以为自己不含糊,现在跟老师一比才知道什么叫差距。”回到校园,王奇玉非常的激动,跟同学们一起上课一起玩闹,让他非常开心,尤其是班主任张老师,王奇玉说:“我离开校园很久了,重新学习也遇到了一些问题,还好张老师在,总是能第一时间帮我解决。”

在安徽新东方烹饪专修学院里,跟王奇玉一样,小小年纪在外打过工的学生有很多,他们在社会上经过各种磨练最后都选择了安徽新东方烹饪专修学院,因为他们知道,技术是需要实力的,而实力是要在专业的环境下学习的,只有选择对了才能保证未来的路畅通无阻。

 

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