陈辉：初中毕业学厨师就选安徽新东方

姓名：陈辉
专业：金牌大厨
年龄：17岁
籍贯：安徽亳州
 
    初中毕业学什么好，学什么技术有发展前途，学什么技术好创业？这一系列的问题竟然纠结了安徽新东方烹饪专修学院两年制金牌大厨专业新生陈辉同学一年的时间。     陈辉来自安徽亳州，今年17岁，去年初中毕业后在家休整了一年。在那一年的时间里，陈辉考虑过学厨师、汽修、家装等技术。陈辉说那时候的他还一心想着玩，至于学什么自己却一直犹豫不决。陈辉上初中时就尝试过做菜，都是一些家常菜，尽管大部分时候做的不好，但是他心里很满足，结果不重要，重要的是他能够体会那做菜过程的乐趣。直到有一天，在家里帮着妈妈做了青椒土豆丝和西红柿炒蛋，被父母啧啧称赞时，陈辉立刻做了决定，学厨师，把这个爱好当做自己以后的事业来做。
    就这样，8月6日，陈辉在父母的陪同下来到了安徽新东方烹饪专修学院选择了金牌大厨专业学习。
      穿上厨师服的陈辉俨然一个大厨的派头，陈辉很健谈，他说从小就喜欢吃蛋炒饭，以前自己在家经常做蛋炒饭，虽然看起来一直都不是那么好看，但他吃着就是那么香。直到现在在学校里看到大师们的作品，他才知道什么叫真正的蛋炒饭。现在的他也能够自己炒出色泽金黄、粒粒分明、香软可口的蛋炒饭了。
    陈辉表示在学校的这三个多月里收获很多，不仅学到了专业系统的烹饪知识和烹饪技能，也结识了很多来自全国各地的小伙伴们，在未来的一年多时间里，他将会珍惜每一天的学习时间，希望毕业后先工作几年积累经验，等条件和时机成熟了自己开餐厅创业当老板。