【新生故事】崔龙跃：正值青春年少，勇逐厨师梦想！

20岁，风华正茂；20岁，正值青春；20岁，朝气蓬勃；20岁，无限可能……20岁正是追逐梦想的时候，崔龙跃在他20岁的时候坚定了自己内心的想法，来到安徽新东方学习厨师，开启新的人生方向。

崔龙跃的老家在安徽宿州，初中毕业后就在宿州市的一家大型的连锁餐饮店做服务员，在他的内心，一直有学厨师的想法，碍于家人的不理解和不支持，崔龙跃一直没有实现自己心中所想，只能继续做服务员，干着没有技术含量的工作，拿着微薄的薪水。“服务员的工作没有发展空间，很容易被取代。”崔龙跃并不打算一直做服务员。

工作三年后，崔龙跃终于说服了自己的家人，今年6月份来到了安徽新东方报了自己渴望学习的中餐专业。“初中毕业不上学之后就想过学厨师，一方面是因为厨师是一个技术活，能掌握一门手艺，酒店的主厨工资都比较高；另外一方面是因为自己比较感兴趣。”

崔龙跃说，不可能一直做服务员，薪资比较低，服务员是一份人人都能干的工作，年龄大了之后也会被年轻人取代、被行业淘汰，还是要掌握一门技术，有了技术不管是就业还是创业都有门路，而且有上升空间，只要自己愿意努力把技术练精，就能够在餐饮行业里获得一席之地。

只有自己真正深入社会，才能够知道掌握一项技术的重要性，崔龙跃也因此十分坚定自己要学习厨师的想法。在网上搜索对比一番后，他选择了安徽新东方。“我搜了很多家学校，安徽新东方的办学实力、教学设施、教学模式等都让我很满意，来学校参观后我确定这就是我要找的厨师学校。”

现在，崔龙跃来到安徽新东方有一个多月的时间了。因为在班级里年龄稍长，他就像一个大哥哥一样，和同学们相处的十分融洽。平时的学习也十分认真，班主任和老师们对他的评价都很好。

梦想，要靠脚踏实地的努力去实现，否则就会变成空想。崔龙跃正在以积极努力的状态追逐自己的厨师梦想。相信在安徽新东方他可以学到精湛的技术，成为一名出色的厨师。