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阶段性教学模式:学员在每一个阶段学习完成之后,都会进行相应阶段性考核,考核通过,进入下一阶段学习,确保学生能学的好,学得会。

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零基础入学,学生从基本功开始练习直到完全独立完成高档宴席热菜,精品菜等。

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前三个月:翻锅与刀功等基本功训练接下来半年中:一对一实操训练
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一年学习后:独立制作各种热凉菜等第二学期:创新菜、宴席等技能强化
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理论课堂勺工练习多媒体教学现场实操名师辅导成就精彩
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安徽新东方烹饪专修学院师资力量雄厚,教学采用名师一对一辅导,手把手教学模式,保障你能学得会。

安徽新东方烹饪学校专注烹饪教育28年, 提炼出全国先进的阶段性、模块 化、项目达标制教学模式。烹饪大师、名师一对一辅导,手把手教学,紧跟餐饮市场,强化学员操作技能和职业素养。[更多教学视屏]

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安徽新东方烹饪专修学院师资力量雄厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一,名列全国前茅。[更多烹饪名师风采]

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烹饪名师示范教学真实材料手把手教学,保证你学的会专业名师一对一教学专业名师对学生学习菜品一对一点评
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安徽新东方烹饪专修学院根据专业要求和学生学习的特点,构建情境化教学环境体系,理实一体化教学,定期举办各类技能比赛,让学生乐于学习。

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  • 趣味性教学
  • 经典西点专业多媒体+精准探头教学
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为更好的贯彻理实一体化教学 理念,安徽新东方烹饪专修学院根据 专业要求和学生学习的特点,构建 情景化教学环境体系。在校内先后建 立了标准化教学示范厅、现代化操作大厅、互动式模拟餐厅、基本功训练大 厅、多媒体西点教室、西餐教室、调酒教室、糖艺面塑教室等。同时,学校 结合实际,选择众多知名企业,创建上海望湘园等 校企合作定向培养班 ,企业参与讨论人才培养方向与培养计划,制定培养教学课程。

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2014年金典总厨烹饪大赛首届新东方杯美食狂欢节第五届中国名厨大会2013年10月第十四届中国美食节
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在这里人人都有收获,努力就能成功;我们的青春与激情在这里绽放;梦想从这里起航。

新东方学子的一天
2014年新生访谈
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