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黑芝麻阿拉棒

来源:安徽新东方 编辑:李璐璐 时间:2016-07-22 15:50:37 浏览:
黑芝麻阿拉棒

主料:低筋面粉140克黑芝麻10克
辅料:葵花籽油15克盐2克全蛋液55克糖粉25克
黑芝麻阿拉棒的做法
1.蛋液、葵花籽油、糖粉、盐加入到一个盆里充分搅拌均匀(蛋液要预留一点刷表面)
2.筛入低筋面粉
3.加入黑芝麻
4.搅拌至无干粉和成面团
5.将面团装进保鲜袋里静置半小时
6.静置好的面团用面杖擀成厚度约为0.5CM的长方形面片
7.用刮板切成一条条的长条
8.两手拿起一根长条的两端,扭几圈,放到不粘烤盘里,在面条表面上刷上一层蛋液,同时,烤箱180度预热
9.烤盘放进烤箱中层,上下火烤22-25分钟。烤到表面金黄色即可(中途上色合适要及时加盖锡纸)
10.完全冷却后,密封保存。
 

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