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田园香蔬披萨

来源:安徽新东方 编辑:李璐璐 时间:2016-07-23 16:59:56 浏览:
田园香蔬披萨
主料:洋葱半个甜椒1个西葫芦半个香菇3朵培根4片火腿2根芝士4片番茄酱适量面粉300克
辅料:酵母2克盐3克糖2克水125毫升
田园香蔬披萨的做法
1.准备好材料
2.用温水将盐、糖、酵母溶解在碗中,将面和成面团
3.盖上保鲜膜,放入烤箱发酵2小时
4.将洋葱、甜椒、香菇切丝,西葫芦、培根切片
5.不粘锅中加入蔬菜,加少许盐,炒到蔬菜有些脱水
6.将面团揉光,分成两份,取一小块擀开包裹住香肠
7.将面团擀到和披萨盘大小一致,披萨盘抹上面粉,将面饼放入,用叉子扎上小孔
8.饼皮抹上番茄酱,将裹有面的火腿肠切成小段,放在饼皮周围,围成一圈
9.先铺上一层芝士,再放蔬菜,再放培根,最后撒上芝士
10.烤箱预热200度,放入烤箱中层,烤制20分钟
 

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