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  招生代码:7052
世界技能大赛中国集训基地
市场前景 一生技能,视野决定高度

当今社会,随着酒吧数量的大量增加,作为酒吧“灵魂”的调酒师正成为年轻人钟爱的新兴技能,而且在待遇整体上表现出上升的趋势。全面学习各种调酒专业技术和相关理论知识,以及酒吧经营管理方面的知识;毕业考核合格学员,择优推荐到酒吧、咖啡厅和酒店。

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调酒课程内容

调酒课程内容

  • 传统艺术调酒
  • 吧台运营管理
  • 咖啡品鉴及制作
  • 酒的由来及品鉴
  • 鸡尾酒制作指导
  • 花式调酒
  • 甜品制作
  • 水果拼盘制作
  • 创就业指导

老师简介

安徽新东方调酒讲师:曹雨

擅长:威士忌冰球制作/自制苦精自酿利口酒/分子鸡尾酒料理/鸡尾酒新品研发

欧洲特种咖啡协会(SCAE)认证中咖啡师

MBA首届比赛优秀选手

中国调酒饮品大赛八强选手

2004年全国调酒大赛第四名

2008年全国调酒大赛安徽赛区冠军

2009年至今,安徽新东方调酒教师

2010年全国调酒大赛获得“全国调酒师”称号

参与编写过《专业调酒师手册》、《酒吧服务指南》

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教学作品展示 专业老师指导授课,给予你足够的训练机会,让你熟能生巧。

一站式就业创业

  • 校企合作

    与多家酒吧、西餐厅强强联手,为毕业学员提供良好的就业环境。
  • 开店一体服务

    对于创业的学员,我院提供开店指导、采购指导、人员管理、技术支持等服务。
  • 技术提升

    学员在毕业后享受技术提升服务。

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