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  招生代码:7052
世界技能大赛中国集训基地
培养目标 重新定义你的薪资与能力
西点创业精英
通过八个月系统学习熟练掌握烘焙技能、蛋糕裱花技能。达到专业西点师水平。学生毕业经过考核合格后,推荐到酒店、连锁西饼屋等从事各类西点烘焙工作。 我要学习 > 在线咨询 >
教学优势 60万新东方学子验证认可
  • 西点人才培养基地
  • 实践教学为主,基础差不怕学不会
  • 提供就业平台
  • 专业老师指导教学
  • 严师授课
  • 外教定期亲临授课
西点师养成攻略 助你成为烘焙老师
  • 饼干类

    玛格丽特、意式坚果饼干、罗马盾牌和皇家曲奇......
     

    约60种

  • 面包类

    巧克力蓝山咖啡、奥利奥软欧包、巧克力乳酪软欧包、火龙果软欧包......

    约40种

  • 蛋挞类

    椰汁鲜奶蛋挞,鲜果蛋挞,红豆蛋挞,咖啡蛋挞,酥皮蛋挞,葡式蛋挞......

    约40种

  • 常温蛋糕

    红薯乳酪蛋糕、日式海绵蛋糕、轻乳酪蛋糕和海盐芝士奶盖蛋糕......

    约50种

  • 常温蛋糕

    红薯乳酪蛋糕、日式海绵蛋糕、轻乳酪蛋糕和海盐芝士奶盖蛋糕......

    约50种

  • 法式甜品

    蛋挞、舒芙蕾、芒果慕斯、草莓慕斯、巧克力镜面慕斯、黑森林和提拉米苏......

    约60种

  • 千层类

    芒果千层蛋糕,榴莲千层蛋糕,火龙果千层蛋糕,红丝绒渐变千层蛋糕......

    约40种

  • 裱花蛋糕

    蛋白糖、磅蛋糕、韩式浮雕、网红蛋糕、水果蛋糕、立体动物......

    约40种

教学环境 简洁·优雅·舒适·经典
  • 西点烘焙教室
  • 教学环境干净、整洁、明亮
  • 上课实操教室
  • 实操设备齐全
  • 实操设备摆放

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探秘安徽新东方 感受另类的上课形式
  • 企业老师定期来校辅导
  • 以动手实操为主
  • 单个学生指导教学
  • 老师示范展示
  • 定期举办作品展

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专业师资团队 前沿技术倾囊相授
  • 专业师资团队

    完颜燕

    西点教师、西式面点技师

    擅长西点裱花、烘焙制作

    2004年——2006年上海奇诺面包房烘焙间领班

    2007——2009年香港糖朝酒店水吧主管

    2010——2011年浙江冠素堂食品有限公司玛祖卡烘焙舟山店店长

    2011年至今在安徽新东方任西点教师兼班主任

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  • 专业师资团队

    程海鹰

    西式面点技师 副主授

    擅长裱花、烘焙制作

    1998年-2001年毕业于黄山学院旅游烹饪专业

    2001年-2002年任职于杭州萧山国际酒店面点房

    2003年至今在安徽新东方任教

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  • 专业师资团队

    黄珊珊

    西点专业主讲 西式面点技师 裱花师

    擅长西点裱花、烘焙制作

    2011-2014年在南京新东方烹饪学校任教

    2014年至今在安徽新东方任教

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  • 专业师资团队

    韦玲

    西点教师 西式面点技师

    熟练掌握法式甜品、裱花、西式酥点技术操作

    2010年—2012年在超港连锁烘焙门店任职

    2013年—2014年在马鞍山提拉米苏西点门店任职

    2014年—2015年在合肥香格里拉大酒店西点房任职

    2016年至今在安徽新东方任西点教师

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学生作品 严师出高徒

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