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小店可开在人气较旺的住宅区、学校附近、无需大面积,房租较实惠,大餐厅可开在市区的休闲步行街、商业圈、写字楼密集区等繁华地段。
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铁板烧主要学习内容
  • 原料的选择和认识
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  • 酱料的配比熬制
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  • 食材腌渍处理制作
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  • 铁板的性质掌握
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  • 制作火候的掌握
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  • 食材选料改刀技巧
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  • 大米的选择及加工要点
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  • 配料的加工包制
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    理论分解到实际

  • 上手快

    学的好

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  • 店面选址指导

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  • 手把手教技术

  • 从零基础到

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