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  招生代码:7052

大师风范 品质人生

六大专业优势打造品质人生

  • 技术更扎实,技能更全面,有助于在今后的工作中尽快得到提升。 341
  • 与其他西餐专业相比,更注重文化底蕴、素质修养的提升,建立良好的职业素养。 341
  • 国际化标准的教学设备,教室为岛式结构,实习以小组为单位,保证每位学员都可以动手学习。 341
  • 定期聘请外教来校授课指导,让同学们近距离接触国际大师的风采。 341
  • 课程更注重学员的操作体验感和技术获得感,培养学员创造菜谱的能力。 341
  • 提供机会赴国外知名烹饪院校交流学习。 341

外籍名师 双语教学

汇集了国内外一线城市的五星级酒店行政总厨

  • Vittorio marzullo Vittorio marzullo

    西餐中级主讲

    擅长西点、西餐制作

  • Tikhokhod Jaroslav

    Tikhokhod Jaroslav

    -Sergeevich

    乌克兰名厨、高级西餐师

    擅长西餐制作

  • 罗星亮 罗星亮

    高级西餐师

    擅长西餐制作

  • 许德赞 许德赞

    擅长英式、法式菜肴

    东南亚料理等制作

了解更多名师+

西餐总厨 课程设置

对课程不断追求创新

西餐总厨
MAJOR THEORY COURSE
  • 理论课程
  • 实训课程
  • 1.西餐原料
  • 2.西餐工艺
  • 3.西餐英语
  • 4.厨房卫生
  • 5.餐饮管理
  • 6.西餐礼仪
  • 7.西点基础
  • 8.创业营销
  • 9.营销膳食
  • 1.开胃头盘
  • 2.欧美名菜
  • 3.风味菜肴
  • 4.分子料理
  • 5.西点烘焙
  • 6.宴会制作
  • 7.咖啡培训
  • 8.日韩料理
  • 9.强化训练
了解课程具体内容+

校企合作 就业无忧

入学即签订就业合同 学习就业 一步到位

本专业合格毕业生推荐到大型宾馆、酒店、西餐厅等餐饮企业就业。

学校打造五重就业保障,四项就业指导,两大就业体系为学生和用人企业搭建“双赢”平台,为学生成功就业提供有力保障。

  • 我要就业 我要就业

    针对就业人员

    1、入学签订就业协议;

    2、合格学员推荐就业;

    3、优秀学员推荐至五星级酒店;

    4、亲临优秀企业现场授课;

    5、校企定向培养、高端就业;

    6、阶段性考核,酒店厨房实战训练。

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  • 我要创业 我要创业

    针对创业人员

    1、提供专业的创业营销课程;

    2、运营技巧和成本控制;

    3、店铺的选址、装修以及原材料;

    4、设备采购的经验分享;

    5、后期产品免费更新。

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国家承认学历 学信网可查

毕业拿大专学历证书、技工学校毕业证书

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教学环境 学生作品

用行动证明自己的收获成果

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