产教融合，校企培养 | 徽商故里行政总厨毕九彪到校上课

在当今职业教育的浪潮中，产教融合、校企合作已成为培养高素质技术技能人才的重要途径。安徽新东方烹饪高级技工学校紧跟时代步伐，积极与企业合作，为学生提供实践与理论相结合的学习平台。近日，安徽新东方迎来了一位特别的讲师——徽商故里的行政总厨毕九彪，他以其丰富的烹饪经验和深厚的徽菜文化底蕴，为中餐专业的学子们带来了一堂别开生面的实践课程。

毕九彪大师，不仅在烹饪技艺上有着卓越的成就，更以其对徽菜文化的深刻理解和创新精神，成为徽菜界的翘楚。他曾荣获多项烹饪大奖，包括安徽省职业技术烹饪金奖和安徽省徽菜产业发展促进会金匠奖等奖项。
 
在安徽新东方烹饪高级技工学校的课堂上，毕九彪总厨不仅分享了他对于烹饪艺术的独到见解，还将他多年的厨房经验和对徽菜文化的深刻理解传授给了学生们。他强调，烹饪不仅仅是一门技术，更是一种文化和艺术的传承。毕九彪总厨的课程内容涵盖了从食材的选择、处理到烹饪技巧的运用，再到菜品的摆盘和呈现，每一个环节都体现了他对烹饪艺术的极致追求。
此次课程不仅是一次烹饪技艺的传授，更是一次文化和精神的传承。毕九彪总厨的到来，不仅为学生们提供了一次难得的学习机会，也为学校的教学质量的提升注入了新的活力。他的课程不仅是一次烹饪技艺的传授，更是一次文化和精神的传承。
通过这样的产教融合、校企合作模式，安徽新东方烹饪高级技工学校的学子们将能够更好地理解烹饪艺术的内涵，掌握现代烹饪技术，成为未来烹饪界的栋梁之才。同时，这也为徽菜文化的传承与发展注入了新的活力，让徽菜这一中国八大菜系之一的文化瑰宝在新时代绽放更加璀璨的光芒。