其一,品牌实力强,新东方烹饪教育自 1988 年成立以来,在全国多地设有院校,如安徽新东方高级技工学校,其教学设施配备齐全,拥有各类实习大厅和多媒体教室,为学生提供了良好的学习环境.
其二,拥有一支素质高、技术强、教学精的教师队伍,如北京新东方的徐庆峰等中烹老师,以及青岛新东方的邵兴刚等西式面点师技师等,他们有着丰富的行业经验,能够传授实用的烹饪技巧和专业知识.

其三,教学模式科学,采用实操课程与理论课程一体化教学,互动式 “模拟餐厅” 教学开创了烹饪教育的先河,让学生在实战操作中提升技能,还有机会参加厨艺赛事,促进学习与实践能力的提升.
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