金领大厨专业

学习时间：三年 技能+学历

专业概述：

以培养厨师长、行政总厨和复合型厨政管理人才为目标，并具备独立开店能力的人才。学生毕业经过考核合格后，推荐到级星级宾馆、酒店就业，并胜任其相关岗位。

经典西点专业

学习时间：三年 技能+学历

专业概述：

培养能够熟练掌握各类传统与市场流行西式烘焙、甜点制品操作技能的高级烘焙师、甜点师，能胜任各类酒店、技术总监并具备饼店运营管理、自主创业能力的复合型人才。

西餐大厨专业

学习时间：三年 技能+学历

专业概述：

培养专业知识丰富、操作技能娴熟，具有厨房管理能力和创业能力的西餐行业主厨、厨师长为目标。合格毕业生推荐到星级宾馆、西餐厅等餐饮企业就业。

时尚西点专业

学习时间：三年 技能+学历

专业概述：

培养精通西点制作，懂经营、善管理，熟练掌握各项西点相关技能与知识,并具备创业能力的人才为目标。学生经过考核合格后，推荐到星级酒店、西饼房就业。