安徽新东方杭州青菁餐饮“定向班”正式授课

      近日，杭州青菁餐饮管理有限公司餐饮总监王骏大师来到安徽新东方烹饪学校，为我校大厨精英1705班的学生进行授课。       青菁餐饮管理有限公司课堂一向丰富多彩。课堂上，大师从菜品原材料的选择、烹调方法、需要注意的技巧等方面一一讲解，并告诫学生烹饪时一定要讲究且有耐心。        学生们在这场来之不易的课堂上听得入神，并认真做好笔记。       在完成每道菜后，大师让学生们自行品尝，同学们在品味菜肴的同时，也不忘向大师请教烹饪知识，大师为同学们一一解答疑惑。       王骏大师肯定了我校学子积极的学习态度及扎实的烹饪基本功。大厨精英1705班的李同学表示，经过此次岗前培训，他对以后的工作更加有信心了！
      据悉，青菁餐饮是一家多元化的餐饮连锁机构，旗下的“青菁酒家”、“弄堂里”、“青菁鱼市”均为国内知名品牌。安徽新东方深化校企合作办学模式，开设了“定向班”，青菁餐饮只是“定向班”中的一家合作公司。这一创新举措，旨在让学生与岗位、学生与企业零距离接触，为毕业学子高效率、高标准步入工作岗位打下坚实的基础。