曹 青

 

憨厚踏实、诚实可靠，是大家对曹青的第一印象。然而没有人知道，曹青所走的每一步都是与他勇于抓住机遇并敢于挑战自我密不可分的！

对于曹青来说，他的人生虽然充满着变化却始终守望着一个方向，那就是厨艺人生的道路。自从2005年选择了安徽新东方烹饪专修学院进行烹饪课程的学习，他一下子就喜欢上了厨师这个行业，并且立志要在厨师行业找到自己的一片蓝天。那一年在新东方，他脸上总是挂着憨厚的微笑，并且始终保持着学习的热情。觉得自己技术要领没有掌握好时他就苦练，并且不断地向老师同学们请教学习，自己学的好的地方也很乐意主动帮助同学，在新东方的一年里，曹青说，他不仅收获了很多知识和技术，也收获了很多做人做事的道理。

2006年7月，曹青毕业后顺利进入安徽新东方校企合作单位——番茄主义，任职上海龙茗店厨师。在正式走向工作岗位的日子里，他依旧保持着在安徽新东方学习时的激情和刻苦，勤勤恳恳，仅用一年的时间就考核晋升为上海龙茗店厨务领班。在担任领班期间，把技术和管理应用结合，曹青又极大地升华了自己。于是在2008年3月份他又考核晋升为苏州绿宝店副厨务长，并在稍后的9个月成功晋升为厨务长。

回顾自己的晋升历程，曹青说他非常感动，因为他也没有预料到自己一年就完成一个晋升，这是多少同行人期待的机遇呀！“其实真正要感谢的还是我的母校安徽新东方，因为在母校学习的一年里，我得到了想要学的技术和知识，所以毕业后我才能端稳我的金饭碗”，曹青说到母校时心情显得特别激动。

莎士比亚说：“金字塔是用一块块的石头堆砌而成的”，而曹青用他自己的激情和努力砌成了他的金牌大厨梦。在此，我们祝愿曹青能在自己的厨艺道路上再造辉煌，也更希望越来越多的新东方烹饪学子能够成就自己的梦想！