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姓 名:李 骢 | ||
所学专业:TC-20班 | |||
现任职务:西餐 领班 | |||
工作单位:番茄主义 | |||
李骢,来自砀山县,谈到自己的家乡他总是很热情的说,欢迎你们到我们家来尝梨子,我们砀山的梨又大又甜质量又好,就像我们热情好客的砀山人一样。
李骢在安徽新东方毕业后 顺利进入番茄主义实习,凭着自身的坚持和努力,如今已经成为番茄主义的西餐领班了。如今他的工作常常被乡亲们称赞和夸奖,也被同龄人所羡慕,但他却总是很 实诚的说:没啥,就是个小小的领班,只不过有了这份工作能让我家里人吃好喝好罢了。当人们问起他之从一个不懂事的小毛孩成长为品牌店西餐领班的诀窍时,他 很认真的说,这可没啥诀窍哦,只是当时喜欢上厨师这个行业到了安徽新东方烹饪专修学院认真的学了一段时间,后来跟着校企合作认真踏实的干就有了今天的成绩。李骢觉得,人生中的成功仿佛都是命中注定的,只要你有多大的努力和多大的热情你就会取得多少的成绩和多大的成功。
“学厨的门槛低,但是收益大。因为民以食为天,只要那里有人,哪里就缺不了厨师”李骢如是说,对于现在的李骢来说,自己不仅仅是一个大厨更是一个大 厨的管理人员。现在自己作为西餐的领班,他会从各个方面要求自己带领的团队,“我要求他们不仅仅是实践上的更是理论上的,就像当初我在安徽新东方学习的一 样!”李骢现在深切的认识到,要想成为一个合格的大厨,并不是随便练练手就行的,你需要系统的学习与总结。“幸好当初安徽新东方给了我科学的烹饪教育,让 我至今收益”李骢激动地说。
想要成为烹饪行业的先锋人物除了勤学苦练,还要坚持学习不断提高自己,时刻记得总结。就像李骢一样,在烹饪的道路上,不断学习、不断突破!