张 伟

 

工作单位：宁波柏悦酒店
 

 

安徽新东方优秀毕业生张伟

 

    有的人愿意在年轻的时候过得平平淡淡，风平浪静；有的人愿意在年轻的时候勇敢尝试，过得轰轰烈烈。安徽新东方烹饪专修学院优秀毕业生张伟就属于后者。

 

    张伟是安徽阜南人，他的人生格言就是：“现在的拼搏是为了明天的美好。”所以，他总会抓住机会去锻炼自己。

 

    张伟说，他自己的特长不是学习，而是动手，他从小就对做菜产生了浓厚的兴趣，所以，初中毕业后，他就到酒店当学徒，工作了一段时间后，感觉自己在酒店里学不到真正的厨艺，始终都是打杂的。在酒店工作期间也了解到绝大部分大厨都是专业的学校毕业的，他有一种想系统的学习厨艺的想法，于是跟家人商量到学校学习。2009年12月份，他踏上了合肥的列车，来到安徽新东方烹饪专修学院报名两年制大厨精英专业学习。

 

    在安徽新东方烹饪专修学院学习期间，张伟打下了扎实的基础，并且取得了很大的进步。毕业后进入了安徽新东方校企合作单位宁波柏悦酒店。工作以来，他每天用百分之一百二十的精力去工作，他将每一件事情都做到最好，他说年轻人就应该对自己的工作充满热情，要对自己的岗位负责。正因为如此，仅一年半的时间，他就晋升为西餐厅领班。

 

    张伟在采访中表示：“工作这么久仍然怀念在新东方学习的日子，是新东方给了我前行的力量和奋斗的资本。感谢母校新东方，感谢那些辛苦培养我们的老师。”

 

    实现梦想的道路是艰辛的，但是只要充满斗志、点燃激情就一定能够到达成功的彼岸。愿张伟和更多的新东方烹饪学子未来更精彩。