当厨师,是很多人的梦想。在很多人眼里,厨师不仅高薪,而且工作压力小,是酒店的顶梁柱,成为大厨后还能名扬四海。工作上,厨师不仅能实现自己的人生价值,生活中,还能为家人烹制美味可口的菜肴,可以说得上是一举多得,受益无穷。
由于存在的种种优势,因此越来越多的人投身到厨师行业,他们中的很多人成为了酒店的主厨、行政总厨;也有部分人从厨师做到管理层,最后成为企业负责人;更有不少人学完厨师自己创业当上了老板。在餐饮这个行业,每天都有人进来,却很少见人出去,因为餐饮行业是发展迅速,就业形势好,创业方便且风险小的行业。
作为培养国家中高级师和烹饪管理人才的餐饮教育基地——安徽新东方烹饪专修学院。以餐饮企业岗位需求为目标,培养适合现代化餐饮行业需求的德、智、体全面发展,熟练掌握烹饪专业中级技能,具备餐饮行业管理知识和能力的复合型人才,成为热爱烹饪事业、爱岗敬业、忠于职守,具备良好厨德、厨艺及人格,能够资助创业的高素质烹饪人才学院针对想从事高端厨师行业和自主创业的人群开设了两年制的金牌大厨专业、大厨精英专业、烹饪精英专业以及各种特色短期专业。所有专业重点培养学子的动手操作能力,实训大师一对一辅导,手把手示范教学,学员实训采取定时、定量、定流程、定标准模式,全面提升学员的动手实操能力。在就业方面,入学即签订就业协议,优质的产教融合,保障毕业学子到星级宾馆、酒店、餐饮企业就业。