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如何做出三款营养又美味的早餐食谱大全

来源:安徽新东方 编辑:安小新 时间:2017-06-05 11:35:47 浏览:
    早安!从美梦中醒来,美好的一天又开始了!为了有十二分的精力去面对一天的工作和生活,一定要吃一顿美美的早餐哦。俗话说:“一年之计在于春,一日之计在于晨。”早餐一定要吃,而且要吃得健康吃得美味。今天小编就为你介绍三款营养又美味的早餐食谱大全。
    一、早餐食谱大全之南瓜饼
 
1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出。
2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥,加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟。
3、取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,包入适量红豆馅,收口捏紧轻轻搓圆后按扁,做成小圆饼。如此反复,将所有面皮和馅料用完。
4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻。
5、平底锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可。
    二、早餐食谱大全之什锦面片汤
 
1. 西红柿洗净切片,土豆去皮切片(半厘米厚左右,太薄的话容易煮碎),鸡蛋打散,蔬菜洗净,午餐肉切片,饺子皮切成四片。
2. 油热后,先炒鸡蛋,炒散后,放入土豆、西红柿煸炒匀,再放入午餐肉同炒。
3. 淋入开水,大火煮开后,放入面片,调中火,直到面片煮熟后,再放入小油菜,调入盐,糖搅匀,关火。
    三、早餐食谱大全之拉面
 
1、高筋面粉(2个人吃,小碗两平碗就好啦)。放一点盐。水要一点点的加,先活成面碎子,然后揉成团,把面活的比饺子面硬。揉好了醒5分钟,再揉成光滑的面团。
2、3醒3揉(揉一会醒15分钟,重复三次)。把面压平,两面抹油,醒1个小时。(最好用保鲜袋剪开成两片,上下各一张盖上面,面不会干掉)。
3、1小时后,刀切一条一条,吃宽面就切粗一点,吃细圆面就切洗一点。
4、两手抓面,用力均衡,先抻一下,然后一边甩一边向两边拉,面醒的好就会拉的细。
5、水开后将拉好的面下锅,水开打一次凉水,再开锅就捞出来。根据个人口味拌上酱料就可以开动了。(温馨提示:上班族的朋友可提前一天把做好的拉面放进冰箱,第二天直接水煮开就可以了,是不是省时又省力啊!)
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