对口升学
猜你想知道
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1、我没有基础,能学会吗?
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2、初中没有毕业也可以报名吗?
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3、报名有年龄限制吗?
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4、学费一年多少钱?
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5、女生适合学那些专业?
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6、对口升学难吗?
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7、当前有哪学助学政策?
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8、男生适合学哪些专业?
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9、各专业招生时间?
专业简介
安徽新东方高级技工学校饪营养与工艺专业是培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具有烹饪技术,熟悉餐饮企业运作方式,能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐,以及餐饮业管理的高技能应用性专门人才的一个专业。同时,学生在第三年时可参加对口升学考试,升入相对应的大学。
招生对象:
1、初中毕业生:参加中考的同学,语文、数学、英语三科分数需要达到安徽新东方高级技工学校建档分数线,方可报名;
2、未参加中考的同学需要参加安徽新东方高级技工学校统一组织的入学文化测试。
课程设置
- 专业课
烹饪概论、烹调工艺学、中国名菜、现代厨房管理、面点工艺学、中医饮食保健、烹饪营养学、烹饪卫生与安全、食品工艺学等,此外还会进行烹饪实操训练,掌握理论+烹饪技能。
- 理论课
安徽新东方高级技工学校烹饪营养与工艺专业为对口升学专业,学制是三年制。根据对口招生院校的专业设置,合理设
置课程内容。学生在校需学习语文、数学、英语三科课程。