特色休闲甜点—蒸南瓜松糕的做法

蒸南瓜松糕是一道低油少糖的甜点，深得许多人士的喜爱，加上黄灿灿的颜色，绽开的外形，休闲的周末午后来一道这样的甜点给生活增添更多的情趣吧。

 

原料：
蒸熟的南瓜125克、鸡蛋1个、糖100克、炼乳20克、牛奶80克左右、玉米油30克、低筋面粉180克、粘米粉（大米粉）20克、泡打粉1.5小勺。
做法：
1、蒸熟南瓜、鸡蛋、糖、炼乳、牛奶、油放入搅拌机打成糊状备用；
2、所有粉类过筛，把步骤1准备好的南瓜糊倒入搅拌均匀；
3、装入小模具中，放入水已烧开的蒸笼，大火蒸15分钟。