
主料: 鸡翅
辅料: 葱、生姜、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、盐、李锦记烤肉酱、辣椒粉
步骤:
1 鸡翅清洗干净,处理掉残留的鸡毛,用刀在上面划几道;
2 用葱、生姜、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒将鸡翅腌制2小时(放入冰箱冷藏室);
3 腌制好后取出,放在烤肉架上中层200度十分钟,烤箱底层要铺一层锡纸以免油滴在烤箱底部;
4 十分钟后翻面,继续烤五分钟;
5 此时取出,抹上李锦记烤肉酱,因为烤肉酱中有蜂蜜,所以无需另抹蜂蜜;
6 再次放如烤箱中层十分钟后即可。
主料: 鸡翅
辅料: 葱、生姜、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、盐、李锦记烤肉酱、辣椒粉
步骤:
1 鸡翅清洗干净,处理掉残留的鸡毛,用刀在上面划几道;
2 用葱、生姜、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒将鸡翅腌制2小时(放入冰箱冷藏室);
3 腌制好后取出,放在烤肉架上中层200度十分钟,烤箱底层要铺一层锡纸以免油滴在烤箱底部;
4 十分钟后翻面,继续烤五分钟;
5 此时取出,抹上李锦记烤肉酱,因为烤肉酱中有蜂蜜,所以无需另抹蜂蜜;
6 再次放如烤箱中层十分钟后即可。