官网安徽新东方烹饪高级技工学校

秘制烤鸡翅

来源:安徽新东方 编辑:安小新 浏览:

 

\
 

主料: 鸡翅

辅料: 葱、生姜、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、盐、李锦记烤肉酱、辣椒粉

步骤:

1 鸡翅清洗干净,处理掉残留的鸡毛,用刀在上面划几道;

2 用葱、生姜、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒将鸡翅腌制2小时(放入冰箱冷藏室);

3 腌制好后取出,放在烤肉架上中层200度十分钟,烤箱底层要铺一层锡纸以免油滴在烤箱底部;

4 十分钟后翻面,继续烤五分钟;

5 此时取出,抹上李锦记烤肉酱,因为烤肉酱中有蜂蜜,所以无需另抹蜂蜜;

6 再次放如烤箱中层十分钟后即可。

上一篇:家常笨鸡

下一篇:香煎韭菜饼

推荐阅读

专业设置 在线咨询 在线报名 QQ咨询