食材明细：
银杏（白果） 200克 ，白糖 20克 ，蜂蜜 10克 ，糖桂花 2克 ，猪油 30克
步骤：
1、将白果洗净入锅中沸水稍焯，以去苦味，转入沙锅煮制。
2、小火煮半小时左右，待白果酥软取出。
3、炒锅烧热下猪油20克，加入白糖。
4、中火将白糖炒制成银红色。
5、倒入白果、白糖、蜂蜜、桂花酱。
6、加入清水没过白果即可。
7、大火煮沸转小火焖煮至汁浓。
8、淋上猪油10克，盛浅盘中即成。
食材明细：
银杏（白果） 200克 ，白糖 20克 ，蜂蜜 10克 ，糖桂花 2克 ，猪油 30克
步骤：
1、将白果洗净入锅中沸水稍焯，以去苦味，转入沙锅煮制。
2、小火煮半小时左右，待白果酥软取出。
3、炒锅烧热下猪油20克，加入白糖。
4、中火将白糖炒制成银红色。
5、倒入白果、白糖、蜂蜜、桂花酱。
6、加入清水没过白果即可。
7、大火煮沸转小火焖煮至汁浓。
8、淋上猪油10克，盛浅盘中即成。
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