官网安徽新东方烹饪高级技工学校

可乐鸡翅

来源:安徽新东方 编辑:安小新 浏览:

 

\
 

食材明细:鸡中翅 适量 、姜 适量 、葱白 适量 、可乐 适量 、料酒 适量 、老抽 适量 、生抽 适量

1、准备好可乐,鸡翅解冻好洗净,切好葱白,姜片

2、锅内倒凉水,把鸡翅放入,倒入1茶勺料酒,盖上锅盖煮

3、然后捞出用清水冲洗干净后,沥干水分备用

4、锅烧热,把鸡皮那面朝下先煎黄再翻面。(煎出油份后吃着不会觉得腻)

5、倒入1厅的可乐没过鸡翅,加入姜片和葱白,倒入半小勺老抽,和半小勺生抽

6、烧至汤汁浓稠后,把姜片和葱白捞出,继续烧2分钟左右即可

7、很健康的做法,用百事可乐做的可乐鸡翅口感最甜;可口可乐做的可乐鸡翅甜味适中;健怡可乐做的可乐鸡翅甜味最淡

上一篇:什锦锅巴

下一篇:农家烧排骨

推荐阅读

专业设置 在线咨询 在线报名 QQ咨询