
食材明细:鸡中翅 适量 、姜 适量 、葱白 适量 、可乐 适量 、料酒 适量 、老抽 适量 、生抽 适量
1、准备好可乐,鸡翅解冻好洗净,切好葱白,姜片
2、锅内倒凉水,把鸡翅放入,倒入1茶勺料酒,盖上锅盖煮
3、然后捞出用清水冲洗干净后,沥干水分备用
4、锅烧热,把鸡皮那面朝下先煎黄再翻面。(煎出油份后吃着不会觉得腻)
5、倒入1厅的可乐没过鸡翅,加入姜片和葱白,倒入半小勺老抽,和半小勺生抽
6、烧至汤汁浓稠后,把姜片和葱白捞出,继续烧2分钟左右即可
7、很健康的做法,用百事可乐做的可乐鸡翅口感最甜;可口可乐做的可乐鸡翅甜味适中;健怡可乐做的可乐鸡翅甜味最淡