食材
400g牛里脊 配料适量油 适量蚝油 适量料酒 适量胡椒粉 适量熟冷油 适量干淀粉
1、牛里脊切成大片。
2、加入料酒、胡椒粉、一勺熟冷油、少许蚝油腌制入味（放冰箱一夜）
3、腌好的牛肉。
4、扑上干淀粉。
5、锅中放少许油烧热，入锅煎制。
6、两面煎至自已喜欢的熟度。
7、另一个锅中加入番茄酱和少许水烧开，并根据自已的口感调味。
8、勾入少许水淀粉。
9、倒入煎好的牛排。
10、收汁后撒上白芝麻出锅。
食材
400g牛里脊 配料适量油 适量蚝油 适量料酒 适量胡椒粉 适量熟冷油 适量干淀粉
1、牛里脊切成大片。
2、加入料酒、胡椒粉、一勺熟冷油、少许蚝油腌制入味（放冰箱一夜）
3、腌好的牛肉。
4、扑上干淀粉。
5、锅中放少许油烧热，入锅煎制。
6、两面煎至自已喜欢的熟度。
7、另一个锅中加入番茄酱和少许水烧开，并根据自已的口感调味。
8、勾入少许水淀粉。
9、倒入煎好的牛排。
10、收汁后撒上白芝麻出锅。
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