主料：新鲜的银鱼300克
辅料：面粉、生粉、吉士粉、泡打粉
调料：葱、姜、料酒、盐、味精、色拉油
工艺：
1：将银鱼洗净沥干水分；
2：加入精盐，料酒，葱姜末，味精，拌匀入味（码味）；挂脆皮糊炸至浅黄色，捞起装盘；
3：带佐料上席食用
特点：形态饱满、色泽微黄、外脆里嫩、咸鲜适口
安徽新东方汪幸生大师教你做脆皮银鱼
来源：安徽新东方 编辑：安小新
浏览：
主料：新鲜的银鱼300克
辅料：面粉、生粉、吉士粉、泡打粉
调料：葱、姜、料酒、盐、味精、色拉油
工艺：
1：将银鱼洗净沥干水分；
2：加入精盐，料酒，葱姜末，味精，拌匀入味（码味）；挂脆皮糊炸至浅黄色，捞起装盘；
3：带佐料上席食用
特点：形态饱满、色泽微黄、外脆里嫩、咸鲜适口
上一篇：胡桂新大师教你做葱爆海参
皖公网安备
34019002600173号
