配料：红尖椒
调料：盐、味精、料酒、老抽、糖、耗油、辣鲜露、嫩肉粉、食粉、胡椒粉、生抽
工艺：牛柳改刀，食粉泡，上浆，红椒切片，一起滑炒成菜。
图示步骤：
红椒去籽切片
牛里脊切片
牛里脊上湿淀粉和少许老抽上浆
将上好浆的牛柳和红椒滑炒，调味成菜
色泽诱人的红椒牛柳
安徽新东方周航大师教你做红椒牛柳
来源：安徽新东方 编辑：安小新
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配料：红尖椒
调料：盐、味精、料酒、老抽、糖、耗油、辣鲜露、嫩肉粉、食粉、胡椒粉、生抽
工艺：牛柳改刀，食粉泡，上浆，红椒切片，一起滑炒成菜。
图示步骤：
红椒去籽切片
牛里脊切片
牛里脊上湿淀粉和少许老抽上浆
将上好浆的牛柳和红椒滑炒，调味成菜
色泽诱人的红椒牛柳
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