香梨银耳羹

 

夏季天气炎热，胃口不好，皮肤的干燥很容易体现出来，伴之而来的可能还有上火，溃疡等等。下面新东方小编为大家推荐一道适合夏季饮用清凉开胃，还具有美容养颜的香梨银耳羹。
　　原料：
　　必需的主料：银耳、冰糖、香梨。
　　可选的配料：红枣、莲子、枸杞梨（我用的是库尔勒的香梨，味道非常不错）、银耳（我用的是椴木银耳，熬好后，非常的粘软）。
　　做法：
　　1、银耳泡软洗净撕碎，梨削皮切小块，枸杞莲子用凉水泡半个小时；
　　2、砂锅里加水，放入各种原料，慢火熬一个小时左右，熬至银耳挂汁即可。
　　推荐：
　　每天喝最好！对皮肤的效果，坚持一个月一定可以看出来！如果不加任何原料，只熬银耳，熬到浓稠，可以用来做面膜，效果，也是相当的棒！放在冰箱里冰一会，在睡前喝一碗效果更加好。
　　隔夜银耳不宜喝：
　　银耳含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能，严重者会发生泻吐，昏迷不醒，甚至死亡。