倪 迪

    倪迪，安徽明光人，今年刚满21岁，安徽新东方烹饪专修学院两年制大厨精英10—1班毕业生，现工作在上海望湘园餐饮公司，任职冷菜部长。

    高中毕业后，倪迪曾经在社会上游荡了几个月，他不是一头雾水、不知所措，而是在考察市场，考察餐饮业，很久以前就对餐饮业感兴趣的他，高中毕业后终于有机会亲自去市场上体验餐饮业的行情了。经过一番考察之后，倪迪怀揣着对烹饪王国的无限憧憬，对烹饪文化的强烈渴求，对烹饪工艺的无比兴趣，踏上了合肥的列车。

    他把实现自己梦想的地方定在了有着二十多年办学历史，有着丰富烹饪文化沉淀和有着深厚人文底蕴的安徽新东方烹饪专修学院。也就是在这里他如饥似渴的学习烹饪文化知识，刻苦锻炼各种烹饪技能。在老师们孜孜不倦的教导下，加上个人的不懈努力和天生的悟性，他各方面的技艺都取得了突飞猛进的进步。

    两年之后，倪迪以优异的成绩毕业，在学校的安排下进入了上海望湘园酒店工作，从此又踏上了新的征程。竞争的压力从四面八方突然袭来，但年轻而又聪明的他没有被吓倒，依然继承在学校的优良传统，继续刻苦学习，擅长冷菜的他，不到一年的时间就晋升为冷菜部长。

    当今社会是知识的社会、技术的社会、竞争的社会、变化的社会。从安徽新东方走出去的一批又一批像倪迪一样奋力拼搏，积极上进的青年才俊有很多很多。俗话说，一技成，天下行，面对餐饮业的美好前景，相信安徽新东方每一个毕业生的未来都会更加精彩！