油条还可以这样吃 也是蛮拼啦

丝瓜炒油条

主料：丝瓜 (1根) 油条 (1根)

辅料：油 (适量) 葱白 (3根) 红椒 (少许) 蚝油 (半汤匙) 鸡精 (少许）

制作方法：

1、准备材料，葱切末，红椒切碎；

2、丝瓜去皮切滚刀块，油条切小块；

3、锅中加少许油，倒入油条块煎至切口焦黄，表皮酥脆后盛出；

4、热油锅，炒香葱末，然后下丝瓜炒会儿，加入蚝油、鸡精调味，如果觉得不够味可以加点盐；

5、倒入油条翻炒均匀，撒上红椒即可出锅。

西红柿烩油条

主料：油条 (2根) 西红柿 (1个)

辅料：葱 (适量)

制作方法：

1、将油条切小段备用，西红柿切小块备用；

2、将锅加热放入适量油，油烧热后放入西红柿；

3、加入盐，先加入盐是为了充分杀出西红柿的汁，用铲子切碎西红柿，并且充分翻动，这样有助于将西红柿炒成西红柿酱；

4、西红柿成酱后，放入葱花，翻炒几下后放入油条段儿，充分翻炒油条，使得西红柿酱均匀的包裹住油条段儿。大约2分，油条被加热后即可。

菠萝油条虾

主料：菠萝 (150克) 油条 (1根) 虾仁 (80克)

辅料：沙拉酱 (少许) 盐 (3克) 绍兴黄酒 (1勺) 姜末 (少许) 淀粉 (1勺)

制作方法：

1、准备好原料，虾仁用刀切碎，切成小颗粒状即可。然后加入盐3克、黄酒1勺、姜末少许、淀粉1勺腌制片刻。因为油条里一般都会有少许咸味，腌制虾仁时加少许盐即可；

2、另备几个完整的虾仁，水烧开后加入姜片和葱白煮熟；

3、将油条切成段，塞入少许剁碎的虾仁；

4、锅里油烧至6-7成热时下入塞入虾仁的油条小火炸3-5分钟；

5、炸好以后捞出沥油；

6、放到自然凉以后加入整虾仁以及菠萝倒入沙拉酱拌均即可。