​产教融合，共创美好未来——浙江隆聚餐饮集团股份有限公司徐土明大厨进校授课

​为了进一步提升我校烹饪专业学生的实践能力和技能水平，加强校企合作，促进产教融合，今天，我们荣幸地邀请到了浙江隆聚餐饮集团股份有限公司浙菜研发大厨、苏州隆聚国际酒店有限公司厨师长徐土明老师莅临我校进行授课。

徐土明老师在餐饮行业有着丰富的经验和独特的见解，他的菜品以色香味俱佳、营养丰富而著称。此次授课，徐老师将亲自示范两道美味佳肴：西芹百合炒腰果和泡菜笋壳鱼的制作过程，并分享他的独特心得和技巧。相信同学们在徐老师的指点下，一定能够学到很多实用的烹饪知识，提升自己的烹饪技能。

产教融合是新时代职业教育的重要发展方向，安徽新东方烹饪高级技工学校一直致力于推动产教融合，为学生提供更多实践机会，培养更多具备实际操作能力和创新精神的烹饪人才。此次邀请徐土明老师进校授课，正是我们产教融合战略的具体体现。

通过与企业的紧密合作，我们不仅能够为学生提供更加贴近市场需求的教学内容，还能让学生在实际工作环境中锻炼自己，提高自己的综合素质。同时，企业也能够借助学校的资源，培养更多优秀的烹饪人才，实现双赢。

安徽新东方烹饪高级技工学校将继续秉承“以人为本、服务社会”的办学理念，深化产教融合，为学生提供更多优质的实习和就业机会，助力他们成为餐饮行业的优秀人才！