5种简单便捷的家常菜，满足你的味蕾

用料：

• 寿桃牌瑶柱面

• 葱

• 生抽 1碗

• 白砂糖 1/3碗

• 无味植物油 1碗

• 小香肠 4个

做法：

1. 葱油甜酱的做法：不粘锅里倒上植物油，开中火，葱洗净切段甩干水分后均匀放在油中，小火将葱段榨干（变棕黑色），加入生抽和白糖，煮开后马上关火。将这些混合物倒到干燥洁净的玻璃瓶中保存即可。

2. 与此同时在另一个锅里烧开水，放入瑶柱面，煮开，打散。5分钟后盛起。

3. 小香肠的一头用刀切十字，在不粘锅里用遗留的葱油小火煎2分钟。

4. 将适量的甜酱拌到瑶柱面里，搭上小香肠即可。

蒜香沙茶排骨

材料

• 肋排 2条

• 沙茶酱 2调羹

• 冰糖 10颗

• 蒜头 2瓣

• 油 1调羹

• 生抽 1调羹

• 老抽 1调羹

做法

1. 蒜头切成粒，肋排斩断成小块，洗净，把所有的材料拌在一起，腌制半个钟头

2.放在电饭煲上层或者开水锅里，蒸20分钟左右，或蒸至饭熟

3.开吃

香菇滑鸡焖饭

材料：

• 带皮鸡肉/鸡翅斩断/鸡腿肉

• 姜丝

• 生粉

• 酱油

• 玉米油调

• 香菇

• 米

做法

1. 带皮鸡肉+姜丝+生粉+酱油+玉米油调和。

2. 把米洗干净，香菇泡开切丝，一起放进电饭煲开煮。

3. 等到第一次闻到香菇味道的时候就是电饭煲里面的温度到达了沸点，然后就打开电饭煲，把调好的鸡肉丢进去~

4. 接下来就可以等着吃啦~

潮味海鲜炒饭

材料

• 虾干

• 鲜虾仁

• 芥蓝菜

• 香菇

• 瘦肉

• 珍味酱油

• 隔夜米饭

• 油

材料

• 虾干

• 鲜虾仁

• 芥蓝菜

• 香菇

• 瘦肉

• 珍味酱油

• 隔夜米饭

• 油

做法

1. 瘦肉片成薄薄的肉片后用珍味酱油腌制半小时。鲜虾仁、虾干切成段，香菇切片，芥蓝菜洗净后切成粒。

2. 炒锅中倒入油，开火，倒入虾干爆炒后再倒入香菇，爆炒后倒入瘦肉片，将珍味酱油倒入锅中调味。倒入鲜虾仁翻炒几下装盘待用。

3. 锅中补油，大火，倒入芥蓝菜粒爆炒，出水后再继续炒2分钟至水分蒸发，倒入隔夜米饭翻炒均匀，倒入步骤2中的食材翻炒均匀即可。

沙茶酱猪扒

用料

• 猪扒肉

• 生粉

• 生抽

• 沙茶酱

做法

1.猪扒肉洗净切片，加入生抽、沙茶酱、生粉腌制半天以上，如果沙茶酱化不开可以加点食用油。

2.放入冰箱腌制。

3.要吃的时候拿出来煎一煎就可以了。