主料
全麦吐司2片;鸡蛋1个
卷心菜适量;胡萝卜适量
甜玉米粒适量;番茄酱适量
沙拉酱适量;黑胡椒适量
做法
1、 将全麦吐司切片放在平底锅中小火烘脆。
2、 卷心菜洗净(叶子在淡盐水中浸泡5-10分钟,然后冲洗干净)切丝,胡萝卜洗净去皮,切丝,和甜玉米粒一起用适量的沙拉或者千岛酱(自己喜欢的任何酱都可以)拌均匀。 可以在拌好的卷心菜沙拉中根据个人口味加一点黑胡椒和海盐
3、 鸡蛋煮熟,切片。
4、在吐司片上涂抹适量的番茄酱
5、在涂抹好番茄酱的吐司片上均匀铺上一层卷心菜沙拉。
6、 在卷心菜沙拉上铺上鸡蛋片
7、在鸡蛋片上再铺一层卷心菜沙拉,覆上面包,用保鲜膜裹紧,从中间切开即可
8、 再配上一杯酸奶,几颗坚果,些许水果,就是能量满满的一餐