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世界技能大赛中国集训基地

【朱先军】

来源:安徽新东方 编辑:安小新 时间:2020-06-21 16:30:31 浏览:
 
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中餐教师
中式烹调技师
中级主讲
擅长中式烹调

个人从业经历
1991年黄山大厦开餐担任烤鸭工作岗位;
1992年至1993渡江大酒店担任炉台;
1994年至2008自主创业;
2009-2014年在张姐淮南牛肉汤工作;
2015年至今,在安徽新东方任教,教学中餐。

对川菜有很深的研究。特别擅长脆皮烤鸭、北京烤鸭、淮南牛肉汤、重庆老油火锅、麻辣烫、冷锅串串、鸡公煲等特色小吃的制作。指导毕业学员创业率达95%以上。

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