丁壮：高中毕业学厨师 开启美好未来

丁壮，17岁，安徽宿州人，高中毕业。安徽新东方两年制金牌大厨专业新生。当许多同学还在犹豫学什么好的时候，丁壮已经在安徽新东方开始了他的追梦历程。

看着照片上可爱的小胖模样，大家应该明白丁壮为什么选择学厨师了吧。丁壮从小就是个吃货，那个时候还只是每天嚷嚷着要吃，要吃好吃的。随着慢慢的长大，丁壮学会了对父母做的美味佳肴进行点评，这个如果这样做可能更好吃，那个不应该放那么多佐料等等。直到读高中期间，丁壮感觉应该把自己的喜好当做事业来做，那样人生肯定会很精彩。面对如今餐饮业广阔的前景，丁壮的父母也表示非常赞同他的想法。于是，2013年高考结束后，丁壮顺利的踏进了安徽新东方烹饪专修学院的大门，选择了两年制金牌大厨专业学习。

基本功学习阶段：我很认真的哦

数千年的科举观念，让中国人摆脱不了高考便是人生转折的阴影。随着大学的扩招，每一年都有数百万的毕业生就业滞留。我们总是盯着大学的一纸文凭。

可爱小胖  未来大厨

随着就业形势的严峻，很多精明的家长开始算一笔账，他们把目标转向了职业院校。职业院校的优势是专业技术培训，动手能力强，相对于大学高成本的投资以及看不到回报的前景，职业院校的定向就业越来越受到家长及学生的欢迎。即便是没有跨过高考这道坎，我们或许可以想想学习一门技术，学习一门热门技术。对于大多数企业来说，拥有技术比拥有一张文凭更具有话语权。

安徽新东方烹饪专修学院创就业指导中心董卫华主任指出，对于广大初、高中毕业生来说，想在就业大军中占有一席之地并非易事，盲目加入就业大军队伍只能在社会的底层苦苦挣扎。当今职业教育的崛起充分说明了一个现象，国家越来越重视技术型的人才。这也是越来越多的学生家长让孩子选择学习烹饪的一个重要原因。