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西点培训课程有哪些?西点培训课程内容介绍

来源:安徽新东方 编辑:安小新 浏览:
刚接触西点行业,对于很多初学者来说,都很好奇西点到底学哪些内容,日后学会了西点都做什么,有没有发展前景。

西点培训课程内容介绍如下:

01.常温蛋糕类:日式轻芝士、布朗尼、香蕉蛋糕、英式磅蛋糕、妙芙、黑美人芝士等。

02.饼干类:杏仁曲奇、意大利饼干、椰蓉球、蔓越莓饼干、柠檬杏仁曲奇等。

03.面包类:欧式、法式、披萨、丹麦及天然酵母面包等。

04.甜品慕斯类:马卡龙、泡芙、慕斯、巧克力配件、豹纹淋面蛋糕等。

05.裱花-蛋糕类:底胚的制作、摸胚,花卉(玫瑰花、百合花、牡丹花、康乃馨等)。

06.糕点类:广式月饼、苏式月饼的制作等。
 

想成为专业西点师,选择好的西点学校学习是关键,决定了日后的就业方向,职业发展。

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