学做咖啡师前景怎么样

学做咖啡师前景怎么样？

咖啡师是比较有就业前景的职业之一。但是随着咖啡市场的发展，优秀的咖啡师成长太慢，造成了市场上咖啡师供不应求，咖啡师从业者稀缺的尴尬局面。许多雇主即使拿着高薪也无法雇佣到令人满意的咖啡师。

事实上，目前咖啡师仍然是一个大多数人不太了解的行业。很多人认为在吧台煮咖啡的人是咖啡师。事实上，这种说法并不十分准确。一个合格的咖啡师不仅是一个会煮咖啡的技术操作人员，更是一个懂得品尝和鉴别咖啡，懂得咖啡礼仪和文化的艺术家。毫不夸张地说，咖啡是咖啡的载体。

只是从吧台方面来说，咖啡制作者并不紧缺，因为这样的人太多了，但真正的咖啡师不一定都是制作咖啡的人，他们更多的是咖啡生产销售的推动者和咖啡文化历史的传播者。一般来说，一个合格的咖啡师是可以胜任吧台内工作的，但咖啡师并不仅仅是吧台服务人员。

咖啡师可以是品评员。可以欣赏咖啡的质量和档次。可以通过煮一杯好咖啡来判断咖啡烘焙的重量、不同咖啡的颜色和香味以及咖啡的质量。


 

咖啡师可以自己开店创业。咖啡师和吧员的区别在于懂得管理，能准确把握是账目和货流量。咖啡师创业，不仅有技术，还有管理能力。可以制作精美的咖啡，也知道如何管理店面。还了解咖啡文化，有独特的经营理念。

总之学咖啡师前景好。