1、实操教学是王道。手艺人的活儿就该一直练手艺。
学习蛋糕自然需要进行大量的实操,从最开始区分和认识每一样材料、每工具,到后来熟悉配料比列,裱花技术日渐成熟,都是掌握西点技能的必经之路。
2、小班教学制,全方位教学,照顾到每一个同学,了解掌握每一个同学的学习进度,因材施教。
有同学认为,学校可能会避免浪费食材就只让我们看视频教学。
其实并不是这样的,安徽新东方都是小班教学,且以理论为基础进行大量的实操课程,一堂课下来大部分时间都是自己动手练习。
只有自己动手了才可能掌握真正的技术,只有反复试验,才知道对或者错,才好对这个制作过程进行调整和改良。
3、学校教育历史。
我们是一所经验丰富的西点学校,从办校之初就知道动手实操对于技能学习的重要性,所以这么多年以来我们都坚持理实结合,以实际操作为主,理论为辅,培养了大批优秀烹饪人才,输送到各地的餐饮企业,受到各大企业的高度认可。
想学蛋糕制作,可以到安徽新东方进行实地参观考察。
合肥蛋糕制作培训学校哪家好
来源:安徽新东方 编辑:安小新
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合肥蛋糕制作培训学校哪家好,选择好的蛋糕制作培训学校,可以到安徽新东方学习裱花蛋糕,巧克力蛋糕,生日蛋糕,水果蛋糕等,实操学习,学会为止。
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